Poissonnerie Sohier
De la mer à la ville
Qui sommes-nous ?
Artisans poissonniers & traiteur de la mer
La poissonnerie Sohier c'est tout d'abord une entreprise familiale depuis trois générations. Nous sommes artisans poissonniers, c'est-à-dire que nous garantissons la provenance, la qualité et la fraîcheur de nos produits de le mer. La poissonnerie Sohier s'engage à favoriser les produits de nos côtes bretonnes. Nous sommes installés à Rennes, dans des rues dynamiques de la ville, au plus proche de nos clients. Retrouvez-nous depuis 2002 rue de Paris et depuis 2012 rue Saint-Hélier.
Nous proposons du poissons, entier ou en filet, des fruits de mer et des coquillages. Laissez-vous conseiller par nos équipes !
Aussi, nous sommes traiteur de la mer et réalisons sur place des préparations délicieuses.
Venez nous rencontrer !
L'équipe
Là où la passion commence
Plateaux de fruits de mer
Prix par personne, à la part, à commander 48 heures en avance
Le tout dressé sur plateau et prêt à être dégusté : huîtres ouvertes avec pics à bulots et bigorneaux, citron et rince-doigts.
L'AMIRAL (PLAT)
38 €
6 huîtres n°3
2 belles pinces de tourteau
4 langoustines
2 gambas bio
8 crevettes roses
25gr de crevettes grises
100gr de bulots
50gr de bigorneaux gros
LE PÊCHEUR (ENTRÉE)
18 € la part
4 huîtres n° 4
1 belle pince de tourteau
1 gambas bio
10 crevettes roses
25gr de crevettes grises
LE CAPITAINE (PLAT)
29 € la part
6 huîtres numéro 4 cancalaises
1 pince de tourteau
3 belles langoustines
2 grosse gambas BIO
8 belles crevettes roses
100 grammes de bulots
25 grammes de bigorneaux gros